Petani Herefordshire melihat panen brokoli dilanda gelombang panas dan kekurangan air

Petani di bagian paling kering di Inggris menghadapi beberapa panen terburuk yang pernah ada saat gelombang panas terus mengenai hasil panen dan sayuran.

Para petani brokoli sangat berjuang dengan kurangnya air dan tanah kering tulang, dengan hasil yang dipotong lebih dari 50%, kualitas yang terkena dampak dan pembeli memperingatkan untuk mengharapkan sayuran yang lebih kecil di rak.

Satu petani Herefordshire mengatakan kepada BBC bahwa mungkin ada kekurangan pasokan jika curah hujan berkelanjutan tidak segera datang.

Asosiasi Petani Inggris mengatakan pasokan brassicas – termasuk brokoli, kembang kol dan kubis – “ketat” tetapi panen yang lebih baik di bagian yang lebih basah di Inggris harus memastikan sayuran masih sampai ke supermarket.

Unit Intelijen Energi dan Iklim (ECIU), sebuah think tank independen, sekarang memperingatkan bahwa Inggris berada di jalur untuk melihat panen terburuk keenam atau ketujuh sejak catatan dimulai 40 tahun yang lalu.

Meskipun gambar panen secara keseluruhan dicampur di seluruh Inggris, petani di bagian negara yang telah melihat sedikit hujan dan memiliki permukaan sungai yang rendah – dan yang menumbuhkan produk di tanah yang lebih ringan dan lebih kering yang tidak menahan kelembaban dengan baik – melihat kekurangan substansial.

Ben Andrews, yang memiliki brokoli pertanian organik campuran di dekat Leominster, Herefordshire, mengatakan kepada BBC bahwa pembeli harus “menggeser harapan mereka” tentang ukuran dan bentuk sayuran di supermarket.

Dia menambahkan, karena juga terlalu panas untuk brassicas untuk ditanam di luar negeri dan diimpor ke Inggris, mungkin juga ada masalah dengan kekurangan.

“Anda akan melihat mungkin tidak terlalu banyak ketersediaan dan mungkin perlu menerima kepala brokoli atau selada atau kubis yang lebih kecil.

“Saya tidak yakin tentang rak -rak yang kosong, tetapi jika ini berlanjut itu tidak sepenuhnya mustahil,” katanya.

British Growers Association (BGA) mengatakan musim panas ini “terbukti menjadi tantangan iklim lain bagi petani”, tetapi kekurangan dari beberapa pemasok sedang dikurangi oleh produsen yang menanam lebih banyak tanaman di daerah yang telah melihat suhu yang lebih rendah dan curah hujan yang lebih tinggi.

Jack Ward, kepala eksekutif BGA, mengatakan: “Di beberapa daerah, persediaan brassicas musim panas, kembang kol dan kubis ketat.

“Tanaman akar, wortel, dan bawang lainnya telah terus digunakan dengan menggunakan irigasi, tetapi ada kekhawatiran serius tentang pasokan air jika kurangnya hujan berlanjut.

“Pada tahap ini, kami yakin bahwa tanaman akan ada di sana, tetapi peristiwa cuaca selama tiga bulan terakhir menyoroti meningkatnya ketidakpastian di sekitar persediaan makanan kami.”

Sementara itu, petani yang subur Martin Williams, yang juga merupakan ketua cabang Herefordshire National Farmers ‘Union (NFU), mengatakan ia telah melihat penurunan 50% dalam hasil sereal, sepertiga dari tanaman kentang normal kemungkinan, dan kemungkinan ada penurunan 70% di rumput yang ditumbuhkan untuk memberi makan.

Dia mengatakan kondisi telah “benar -benar, sangat kering” dan dia sekarang sedang mempertimbangkan bagaimana dan apa yang harus dia pertankan di masa depan

“Ke depan, itu membuat saya bertanya -tanya tentang kelayakan tanaman komoditas sereal yang tumbuh.

“Ini adalah pekerjaan berbasis risiko tetapi jika saya bisa mengelola risiko saya dengan tidak menanam tanaman berisiko maka mungkin itu sesuatu yang harus saya lihat,” katanya.

National Farmers ‘Union (NFU) mengatakan kondisi cuaca ekstrem tahun ini telah “belum pernah terjadi sebelumnya”, dengan keseluruhan gambar panen saat ini “sangat bervariasi”.

Jamie Burrows, ketua Dewan Tanaman NFU, mengatakan bahwa petani di daerah yang melihat curah hujan sebenarnya melihat hasil “lebih baik dari perkiraan”, sementara yang lain “menghadapi penurunan signifikan yang akan memiliki implikasi keuangan yang substansial pada bisnis mereka”.

Tom Lancaster, kepala tanah, makanan, dan pertanian ECIU, mengatakan cuaca ekstrem bertahun -tahun, baik basah maupun kering, mengambil korban pada petani.

Dia mengatakan kepada BBC: “Saya tidak berpikir kita harus melihat tahun ini hanya dalam isolasi. Ini adalah bagian dari pola, keluar dari belakang panen terburuk kedua tahun lalu dan panen terburuk yang tercatat pada tahun 2020.

“Ini pola yang perlu kita khawatirkan karena, karena dampak ini pada pertanian dan petani mulai menumpuk, petani hanya akan berhenti bertani secara efektif.”